Philosophie

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイシーなニュアンスが加わり、さらにハーブやオークの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、シルキーなタンニンが感じられ、中間では果実の甘みが膨らみ、フィニッシュにはスモーキーな余韻が残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が特徴的。

フィロソフィーは、南アフリカのパール地区で生産される赤ワインで、ヴォンデリング・ワインズの卓越した技術が光ります。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実の豊かさを引き出す理想的な環境です。フィロソフィーは、エレガントでバランスの取れた味わいを持ち、食事との相性も抜群です。