テイスティングノート
【外観】淡い金色で、細かい泡が持続的に立ち上ります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実の香りが広がり、次第にトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味とクリーミーな泡立ちが心地よく、ミネラル感が感じられます。フィニッシュには、果実の甘さと軽やかな苦味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、シトラスとトーストの風味が持続します。
グラン・レゼルヴァ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者のヴランケンは、洗練された技術と伝統を融合させ、上品でエレガントなワインを提供しています。シャンパーニュの特有の気候と土壌がもたらす魅力を最大限に引き出し、特別な場面で楽しむのにふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッド・シャルマ（シャルマ方式）で発酵され、ステンレスタンクでの発酵が行われることが一般的です。熟成は瓶内で行われ、最低18ヶ月以上の熟成期間が設けられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は輝く淡い黄金色を呈し、細かい泡立ちが持続的に形成される。粘性は軽やかで、透明感があり清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後はフレッシュなリンゴや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやアーモンドの香ばしさが感じられる。果実味とブリオッシュのニュアンスが絶妙に調和する。
味わい
アタックはクリアで、初めからしっかりとした酸が広がる。中盤では果実の甘みが引き立ち、泡のクリーミーさが心地よい。酸味が心地よく、バランスの取れた味わいが続く。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュでエレガントな印象。飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、特別なシーンや祝賀会に最適。熟成ポテンシャルもあり、さらなる複雑さを期待できる。