テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリー、バラの香りが広がり、さらにスパイスやオークのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで滑らか、酸味がバランス良く、中間ではフルーティーさが広がり、フィニッシュにかけてはなめらかなタンニンが感じられます。 【余韻】中程度の長さで、チェリーの余韻が残ります。
ザ・レッド・レディ・メルロは、南アフリカのフレーデ・エン・ラストが生産する赤ワインです。このワイナリーは美しいテロワールと気候条件を活かし、フルボディでエレガントなワインを生み出しています。特にメルロの特徴を引き出したこのワインは、親しみやすい味わいとともに、南アフリカのワイン産業における新たな地位を確立しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたメルロ品種を使用しており、温度管理されたタンクで発酵後、オーク樽で熟成させます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、果実味を引き立てるために適切なバランスで仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を通すと鮮やかさが際立つ。粘性があり、グラスの壁に残る跡がはっきりと見える。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが支配的で、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間経過とともに、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、全体として豊かなアロマが広がる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がバランスよく感じられ、タンニンは滑らかで程よい。余韻にはフルーツとスパイスが残り、非常に心地よい味わいに仕上がっている。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと合わせると素晴らしい体験ができるだろう。