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デザート

30 Year Old Tawny Port

30 Year Old Tawny Port

W. & J. Graham's/ポルト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いアンバーブラウンで、長期熟成の証となる淡いオレンジのリム。 【香り】アーモンド、ヘーゼルナッツ、キャラメル、ドライフルーツのアロマが複雑に広がる。オレンジピールとシナモンのスパイスが続く。 【味わい】まろやかで複雑なアタック。ナッツとキャラメルの豊かな風味が中盤に広がり、シルキーなテクスチャーが心地よい。フィニッシュはウォームで長い。 【余韻】ナッツとドライフルーツの余韻が優雅に続く。

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

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ワイン情報

タイプ
デザート
アルコール
20%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%
トゥリガ・ナシオナル
30%
ティンタ・バロッカ
20%

生産者

W. & J. Graham's

W・&・J・グラハムズ

ポルト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%
トゥリガ・ナシオナル
30%
ティンタ・バロッカ
20%

香り

長期熟成(30年)によるナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ)、キャラメル、ドライフルーツ(干しいちじく、干しアプリコット)のアロマが複雑に広がる。オレンジピールとシナモンのスパイスが続き、上品なトウニーらしい香り。

味わい

まろやかで複雑なアタック。ナッツとキャラメルの豊かな風味が中盤に広がり、長期樽熟成ならではのシルキーなテクスチャーが心地よい。フィニッシュはウォームで長く、酸が余韻を支える。

総合

グラハムズの30年物トウニーポート。長期樽熟成によるナッツ、キャラメル、ドライフルーツの複雑な風味が特徴的な、ポートガルの至高の酒精強化ワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5