テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーのフルーツアロマに加え、干し葡萄やスパイスのニュアンスが広がります。さらに、ダークチョコレートやキャラメルの香りも感じられます。 【味わい】アタックは甘く、口の中で広がる果実味が印象的です。中間にはスパイシーさとバランスの取れた酸味があり、フィニッシュは長く、心地よい甘さが残ります。 【余韻】余韻は非常に長く、濃厚なフルーツとスパイスの風味が続きます。
ファイネスト・レゼルヴ・ヴィンテージ・ポートは、W・&・J・グラハムズによって生産される高品質なデザートワインです。ポルトの典型的なテロワールで育まれたこのワインは、優れた熟成ポテンシャルを持ち、特に特別な occasions に適しています。濃厚な果実味と甘さが調和し、贅沢なひとときを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ファイネスト・レゼルヴ・ヴィンテージ・ポートは、伝統的なポートワインの製法に基づいて醸造されます。収穫したブドウは手作業で選別され、発酵は温度管理されたタンクで行われます。その後、熟成にはオーク樽が使用され、長期間の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色から黒にかけての濃厚な色合いで、輝きは強く、粘性が高い。グラスを傾けると、液体がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は濃厚なダークベリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてチョコレートやスパイス、バニラのニュアンスが顔を出す。オークの香ばしさも感じられる。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実味が力強く、甘さと酸のバランスが絶妙。中盤でタンニンがしっかりと感じられ、滑らかさと共に深い味わいが広がる。酸は心地よいアクセント。
総合
非常にバランスの取れたワインで、今後10年以上の熟成が期待できる。特別なディナーや祝賀の場にぴったりで、チーズや濃厚なデザートと相性が良い。