デザート

First Flight Colheita Port

ファースト・フライト・コレイタ・ポート

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性もしっかりとしている。

香り

開いた直後は、干し果物やナッツの香りが広がり、時間が経つにつれてキャラメルやスパイスのニュアンスが現れる。複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックは豊かで、甘さが際立つ。中盤では、果実味と共に滑らかな口当たりが感じられ、酸味がバランスを取る。タンニンは柔らかく、全体的に調和が取れている。

総合

飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもあり。デザートやチーズとともに楽しむのに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5