【外観】深い琥珀色で、輝きがある透明感。 【香り】第一アロマにはドライフルーツやナッツ、キャラメルの香りが広がり、第二アロマからは軽いバターの香りが感じられる。第三アロマでは、熟成によるバニラやスパイスが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで甘美、ナッツやドライフルーツの中間の膨らみがあり、フィニッシュにはほのかなスパイスと甘さが残る。 【余韻】非常に長く、ナッツの風味が印象的。
シングル・ハーヴェスト・タウニ・ポートは、W・&・J・グラハムズによって生産されるポートワインの一種で、特定の収穫年のぶどうのみを使用しています。ポルト地域の特有の気候と土壌が反映されたこのワインは、リッチで複雑な味わいが特徴です。デザートワインとしての位置づけで、特別な場面や食後の楽しみにぴったりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選された特定の収穫年のぶどうを使用し、伝統的なポートワインの製法で発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、数年にわたって風味を深めます。
外観
深い琥珀色で、光に透かすと金色の輝きを持つ。粘性が強く、グラスの内側にゆっくりと流れるリムが見られる。
香り
開栓直後はキャラメルやナッツの香ばしい香りが広がり、時間が経つにつれてドライフルーツやスパイスのニュアンスが感じられる。甘いバニラの香りも顔を出す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな甘さが口に広がる。中盤には干し葡萄やクルミの風味が感じられ、酸がしっかりとサポート。タンニンは柔らかく、全体の調和が取れている。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。デザートとしてはもちろん、チーズやナッツと共に楽しむシーンにも最適。