テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。これにより、複雑さが増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が際立ちます。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長めで、ブラックベリーの風味が心地よく持続します。
ツヴァイゲルトはオーストリアの代表的な赤ワインで、ブルゲンラント地方の気候と土壌が育む独特の風味を持ちます。ヴァヒター・ヴィースラーは地域の特性を活かし、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインを生産しています。バランスの取れた酸味と果実味が特徴で、食事とも相性が良く、普段使いのワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ツヴァイゲルトは、選別されたぶどうを使用して低温で発酵させることが一般的です。発酵後、オーク樽で熟成されることが多く、バニラ香や複雑味を加えるために数ヶ月から1年程度の熟成が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、少し時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが感じられるようになる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックはスムーズでフルーティー。中盤では酸味とタンニンのバランスが良く、ややクリーミーな口当たり。タンニンは柔らかく、酸はしっかりとしており、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルな食事や友人との集まりに最適。今後の発展も期待できるワイン。