Shiraz

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイスの香りが広がり、さらにバニラやオークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間に膨らみを与え、フィニッシュではスパイシーさが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が印象的。

シラーズはオーストラリアの代表的な赤ワインで、Wallaby Creekが手掛けるこのワインは、豊かな果実味と力強いボディが特徴です。オーストラリア独特の気候条件と土壌が相まって、個性的で飲みごたえのあるワインに仕上がっています。生産者は品質にこだわり、テロワールを反映したワイン造りを行っています。