テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄緑色。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花やシトラスの香りが広がります。バターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスプな酸味が印象的です。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにはミネラル感とわずかなオークの風味が残ります。 【余韻】長く、柑橘系のシャープさが残ります。
ザ・メドウズ・ヴィンヤード・シャルドネは、ウォルター・ハンゼルによってロシアン・リヴァー・ヴァレーで生産される白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特にシャルドネ種に適しています。生産者は高品質のワイン作りに情熱を注ぎ、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
洋梨
白い花
シトラス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
オーク
フレーバー
フレッシュな酸味
果実味の豊かさ
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
シーフードのグリル
クリームソースのパスタ
鶏肉のハーブ焼き
リゾット
チーズプレート
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われることが多く、数ヶ月の熟成期間を経て瓶詰めされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、光を受けると輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開いた直後は柑橘系のフルーツや青リンゴの香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが加わる。微かなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、続いてミディアムボディの滑らかさが現れ、トロピカルフルーツの風味が広がる。酸味は心地よく、余韻にかけてバランスの取れたタンニンが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルもありそう。特に海鮮料理やクリーミーなパスタとの相性が良い。全体的に洗練された印象を与えるワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201914.5%
201814.5%
201714.5%
201614.5%