Cabernets

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやカシスの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によりバニラやシダーの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間の膨らみは滑らかで、フィニッシュにはタンニンのしっかりした余韻が残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が感じられる。

ワラメイトはヤラ・ヴァレーの優れたワイナリーで、特にカベルネ・ソーヴィニヨンにこだわりを持っています。この地域は気候が温暖で、昼夜の温度差が大きく、ぶどうの成熟に理想的な環境を提供します。カベルネ・スは、豊かな果実味と複雑さを兼ね備えたワインで、飲む人に深い印象を与えます。