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デザート

Warrior Finest Reserve Ruby Port

ウォリアー・ファイネスト・レゼルヴ・ルビー・ポート

Warre's/ポルト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、光を透過させる透明感があります。 【香り】第一アロマには完熟した赤い果実、特にチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやチョコレートのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは甘美で、果実味が濃厚に広がり、中間ではしっかりとしたボディと柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた甘さが持続します。 【余韻】長く、濃厚な果実の余韻が楽しめます。

ウォリアー・ファイネスト・レゼルヴ・ルビー・ポートは、ポルトガルの名門生産者ワーリズによる高品質なルビー・ポートです。このワインは、豊かな果実味と甘さが特徴で、デザートとして楽しむのに最適です。ポルトの独特の気候と土壌が育んだこのワインは、伝統的な製法に基づいており、特別な場面や食後のひとときにぴったりの一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
キャラメル

フレーバー

甘美な果実味
しっかりとしたボディ
柔らかなタンニン
バランスの取れた甘さ
濃厚な余韻

料理との相性

チョコレートケーキ
ナッツのタルト
ブルーチーズ
フルーツタルト
クリームブリュレ

醸造について

このポートワインは、伝統的な発酵方法で作られており、発酵中にアルコールと糖分のバランスを保つことが重要です。ワインはオーク樽で熟成され、風味を豊かにするために一定期間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数年の熟成が行われることが多いです。

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ワイン情報

タイプ
デザート
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
20%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
20%
ティンタ・バロッカ
10%

生産者

Warre's

ワーリズ

ポルト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
20%
ティンタ・バロッカ
10%

外観

深いルビー色で、光を透過させると濃厚な色調が見られます。粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残る様子が印象的です。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーとプルーンの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやチョコレートのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

豊かなアタックから始まり、中盤では甘さと酸のバランスが心地よく、タンニンは滑らかで飲みやすい印象です。後味にはドライフルーツの風味が広がります。

総合

このワインは今飲んでも楽しめますが、数年の熟成により更に魅力が増すでしょう。デザートやチーズと共に楽しむのに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5