テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フラワリーな香りが広がり、第二アロマでは少しのパンの香ばしさが感じられる。第三アロマにはわずかにスパイスのニュアンスが見られる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリーン、ミディアムボディで中間にフルーティーさが広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】心地よい酸味が残り、軽やかな果実味が感じられる。
ザ・ファースト・レディ・ア・ドライ・ロゼは、南アフリカのステレンボッシュ地区に位置するワーウィックが手がけるロゼワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、優れたワイン生産地として知られています。このワインは、フレッシュで活き活きとしたスタイルを持ち、食事を引き立てる存在感があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法は、低温での発酵が行われ、フルーツのフレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されていると考えられます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度で、果実味を活かすスタイルが意図されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。色合いから軽快さを感じさせる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて、花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
アタックは軽やかで、口当たりは柔らかい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フルーツの風味が広がる。タンニンは低く、酸は心地よいバランスを保っている。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。軽快な味わいがあり、アペリティフやサラダ、シーフードとの相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、すぐに楽しむには最適。