ケープ・ワインメーカーズ・ギルド 1988 ケプト・アサイド・シャルドネ
【外観】深みのある黄金色で、リッチな輝きを持つ。 【香り】熟した洋梨と白桃の果実香にヘーゼルナッツとバターのクリーミーなニュアンスが重なる。よく統合されたオーク由来のバニラとトーストのアクセント。 【味わい】アタックはクリーミーで豊かなテクスチャー。熟した果実の凝縮感とともに、よく統合されたオークの風味が広がり、ミネラル感が骨格を与える。フィニッシュは長くエレガント。 【余韻】長い余韻に、ヘーゼルナッツとミネラルの風味が続く。