【外観】ルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかで、タンニンのバランスが良い。フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、赤果実の余韻が感じられる。
シュペートブルグンダーはドイツを代表する赤ワイン用のブドウ品種で、特にナーエ地方はその特性を活かした高品質なワインを生産しています。生産者のヴェーバーは、地元のテロワールを尊重し、伝統的な方法でワイン造りを行っています。フリューリンスプラッツヒェンは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴的なワインで、日常的に楽しめる赤ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
一般的にシュペートブルグンダーは、温度管理された発酵が行われ、果実の香りを最大限に引き出すように醸造されます。熟成はオーク樽で行われることが多く、果実味と樽香のバランスが取れたワインになることが期待されます。
外観
明るいルビー色で、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開栓直後は赤いベリーやチェリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやわずかな土のニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで魅力的なアロマが広がる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤では酸がバランスを取り、熟した果実味とともに心地よいタンニンが感じられる。全体的にミディアムボディで、飲みごたえがある。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適な一本だ。