テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、桜の花やハーブの香りが心地よく広がります。さらに、軽い柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでさっぱりとした印象。中間でフルーティな甘さが広がり、最後にはほのかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】軽やかで清涼感のある余韻が続き、フルーツの風味が楽しめます。
エディション・オーストリア・ツヴァイゲルト・ロゼは、オーストリアの名門生産者ヴェーゲンシュタインによって造られたロゼワインです。このワインは、オーストリアの豊かなテロワールを反映しており、フルーティでありながら繊細な味わいが特徴です。地域特有の気候と土壌が、ツヴァイゲルト種の特長を引き立てています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ツヴァイゲルト種のブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると考えられます。熟成は数ヶ月行われ、フレッシュさを保つために早期に瓶詰めされる可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、開いた直後はフルーティーで爽やかな印象。時間が経つにつれて、微かなハーブや花のニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは軽快で、果実味がすぐに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は現在から1年程度。フレッシュさが保たれており、軽食や夏のバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、楽しむには十分な品質。