テイスティングノート
【外観】輝きのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後に土やミネラル感が感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、心地よい酸味とともに中間では柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはわずかなスモーキーさが残ります。 【余韻】中程度の長さを持ち、赤い果実の余韻が楽しめます。
ブラウアー・ブルグンダー・ヴァインガルティョルグは、オーストリアの優れたワイン生産者であるヴァインバウ・ガルトナーによって造られた赤ワインです。このワインは、オーストリアのテロワールを反映し、特に冷涼な気候の影響を受けたブドウから作られています。バランスの取れた風味とエレガンスが特徴で、様々な料理との相性も良く、幅広い飲み手に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーツの特性を最大限に引き出します。熟成にはオーク樽が使用され、風味の複雑性を増すために数ヶ月熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、色調は濃く、輝きがあり、粘性が感じられる。グラスに注ぐと、しっかりとした色合いが視覚的に楽しませてくれる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間の経過と共にスパイスや土のニュアンスが顔を出す。熟成による複雑さが増し、バランスの取れたアロマが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か、中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。フルボディながらも飲みやすく、余韻にかけて深い味わいが広がる。
総合
今飲み頃であり、さらに数年の熟成も期待できる。特別な食事や友人との集まりにぴったりで、様々な料理と合わせやすい印象を与える。