テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】新鮮な洋梨や白桃の香りが広がり、続いてハーブやアカシアの花のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が心地よく、次第にフルーティーな中間の膨らみがあり、滑らかなフィニッシュへと展開する。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツの余韻が広がる。
エレガンス・グラウアー・ブルグンダー・トロッケンは、バーデン地域で生産される高品質な白ワインです。ヴァイングartenのワインは、地域特有の気候と土壌の影響を受けており、優れたバランスとエレガンスを持っています。特に、グラウアー・ブルグンダー（ピノ・グリ）から生まれるこのワインは、フレッシュさと深みを兼ね備え、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、数ヶ月間熟成されると推測されます。バーデンの気候がもたらす特性を最大限に引き出すため、丁寧に醸造が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、クリスタルのような透明感を持つ。粘性は中程度で、グラスに注いだ時の流れが美しい。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが立ち上る。時間が経つにつれて、ナッツやバニラ、わずかなハーブのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が広がる。中盤でクリーミーなテクスチャーを感じ、バランスの取れた酸と果実のハーモニーが楽しめる。タンニンは感じられず、滑らかで飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、2～3年の熟成でさらに深みが増すだろう。軽食や魚料理、アペリティフとしてのシーンに最適。