テイスティングノート
【外観】深いルビー色であり、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマでは軽やかなスパイス感も感じられます。第三アロマにはわずかにバニラや革の香りが後を引きます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中間では柔らかなタンニンが膨らみます。フィニッシュは穏やかな酸味が続き、全体的にバランスが良いです。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく残ります。
ツヴァイゲルト・クラシックは、オーストリアのテルメンレギオンで生産され、ヴァイングート・アルファルトによって醸造されています。このワインは、当地の特有の気候と土壌から生まれる豊かな風味を特徴とし、飲みごたえのある赤ワインとして広く知られています。フルーティーなアロマとバランスの取れた酸味が調和し、普段使いにも適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ツヴァイゲルトの果実を手摘みし、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成にはオーク樽を使用し、風味の複雑さを引き出します。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感も感じられ、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え合い、滑らかな口当たりを持つ。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が残る。
総合
2021年のヴィンテージは今飲むのに適しており、数年の熟成も期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。