テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなバターやトーストの香りが感じられます。第三アロマには、ほんのりバニラや革のニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはスパイス感が現れます。 【余韻】余韻は長く、ダークチェリーの風味が残ります。
ツヴァイゲルト・ピノ・レゼルヴは、オーストリアのテルメンレギオンで生産される赤ワインです。ヴァイングート・アルファルトは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りに定評があり、テロワールを大切にしたスタイルが特徴です。このワインは、フルボディでありながらも繊細さを持ち、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えるために、オークの香りを取り入れた醸造が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。全体的にバランスの取れた香りが楽しめます。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では酸とタンニンが調和し、滑らかな口当たりを演出します。タンニンは穏やかで、全体的に柔らかい印象です。
総合
今飲んでも美味しいですが、さらに1-3年の熟成が期待できるポテンシャルがあります。特に肉料理やパスタとの相性が良く、カジュアルなディナーにぴったりです。