テイスティングノート
【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感がある。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】クリスプで爽やかなアタック、中間にはミネラル感があり、果実の甘味が広がる。フィニッシュは心地よい酸味と共に続く。 【余韻】さっぱりとした余韻があり、青リンゴの風味が感じられる。
リード・ケラーベルク・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのカンプタール産の白ワインで、ヴァイングート・アム・ベルクによって生産されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、グリューナー・フェルトリーナーに最適な環境を提供します。ワインは、フレッシュでミネラル感があり、食事との相性も良く、特にアペリティフや地元料理と共に楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後もステンレスで熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。クリスタルのような透明感が魅力的。
香り
開けた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが現れる。柑橘系の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、クリスプな酸が心地よい。中盤には果実味とともにミネラル感が広がり、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締める。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽めの前菜と合わせると良い。全体的にエレガントで飲みやすい印象。