Escherndorfer Lump Silvaner kabinett

【外観】淡い黄緑色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしては軽いパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはわずかにミネラルのニュアンスが見え隠れします。 【味わい】アタックは爽やかで、清涼感のある酸味が際立ちます。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンでスムーズです。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかなミネラル感が残ります。

エッシャンドルファー・ルンプ・シルヴァーナー・カビネットは、フランケン地方のワイン生産者ヴァイングート・アム・ルンプによって生産される白ワインです。シルヴァーナーはこの地域の特性をよく反映した品種で、土壌や気候の影響を受けた繊細な風味が特徴です。カビネットスタイルのワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良い位置づけにあります。