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ロゼ

Rosé

ロゼ

Weingut Artner/カルヌントゥム

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡いサーモンピンクで透き通った色合い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、ローズの花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュはフレッシュな酸が心地よい。 【余韻】さわやかな果実感が長く続く。

ヴァイングート・アルトナーが手がけるロゼワインは、オーストリアのカルヌントゥム地区の特性を生かした逸品です。この地域は温暖な気候と多様な土壌を有し、フレッシュでフルーティーなワインが生まれます。ロゼワインとしては軽やかでありながらも、しっかりとした味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実味
滑らかな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
スモークサーモン
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、収穫したぶどうを軽くプレスし、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出しています。熟成は主にステンレスタンクで行い、数ヶ月間の熟成を経てボトリングされます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

生産者

Weingut Artner

ヴァイングート・アルトナー

カルヌントゥム

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

外観

淡いピンク色を呈し、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面に残る涙が見られる。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間の経過とともにフローラルなニュアンスが感じられるようになる。軽やかで心地よい香りのハーモニーが楽しめる。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど存在せず、酸との調和が心地よい。全体的に爽快感があり、飲みやすい。

総合

飲み頃は今で、特に春から夏にかけてのシーンに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのがベスト。バーベキューやピクニックにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5