テイスティングノート
【外観】ルビー色で透明感がある。 【香り】初めはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後には微かに土の香りも。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミディアムボディの中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】中程度の余韻があり、果実とスパイスの余韻が印象的。
ツヴァイゲルト・クラシックは、オーストリアのカルヌントゥム地域に位置するヴァイングート・アルトナーによって生産される赤ワインです。この地域の温暖な気候と豊かな土壌は、ツヴァイゲルト種の特性を引き出すのに最適で、果実味と酸味のバランスが取れたワインが生まれます。生産者は、地元のテロワールを尊重し、品質にこだわったワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーなキャラクターを引き出すための方法が取られています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光に当たると微かな紫のニュアンスが見える。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーの果実香が主役で、軽やかなスパイスと花の香りが感じられる。時間が経つにつれて、土やウッディなニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では、酸が心地よく、タンニンは柔らかくなめらか。余韻にかけて、果実感とともに軽やかなスパイスが感じられ、バランスが良い。
総合
2023年現在、飲み頃を迎えており、さらなる熟成も期待できる。バーベキューや軽めの肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにぴったりなワイン。