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赤

Zweigelt Klassik

ツヴァイゲルト・クラシック

Weingut Artner/カルヌントゥム

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】ルビー色で透明感がある。 【香り】初めはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後には微かに土の香りも。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミディアムボディの中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】中程度の余韻があり、果実とスパイスの余韻が印象的。

ツヴァイゲルト・クラシックは、オーストリアのカルヌントゥム地域に位置するヴァイングート・アルトナーによって生産される赤ワインです。この地域の温暖な気候と豊かな土壌は、ツヴァイゲルト種の特性を引き出すのに最適で、果実味と酸味のバランスが取れたワインが生まれます。生産者は、地元のテロワールを尊重し、品質にこだわったワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーさ
ミディアムボディ
心地よいタンニン
バランスの良さ

料理との相性

グリルした鶏肉
豚肉のロースト
ビーフストロガノフ
パスタのボロネーゼ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーなキャラクターを引き出すための方法が取られています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / ハンガリアンオーク
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

生産者

Weingut Artner

ヴァイングート・アルトナー

カルヌントゥム

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、光に当たると微かな紫のニュアンスが見える。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙を残す。

香り

開いた直後は、チェリーやラズベリーの果実香が主役で、軽やかなスパイスと花の香りが感じられる。時間が経つにつれて、土やウッディなニュアンスが現れ、奥行きが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では、酸が心地よく、タンニンは柔らかくなめらか。余韻にかけて、果実感とともに軽やかなスパイスが感じられ、バランスが良い。

総合

2023年現在、飲み頃を迎えており、さらなる熟成も期待できる。バーベキューや軽めの肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5