テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】柑橘類や青りんごの第一アロマに加え、花の香りが感じられる。次第にバターやトーストの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間ではミネラル感とともにクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュには柑橘の苦味が残る。 【余韻】長い余韻があり、ほのかなフローラルな香りが続く。
リード・ハウスバーグ・シャルドネは、オーストリアのテルメンレギオンに位置するヴァイングート・ビグラーが生産する白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネの栽培に適しています。ビグラーは、品質にこだわり、果実味豊かなスタイルのワインを生産しており、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵させた後、一部をオーク樽で熟成することが推測されます。熟成はおそらく数ヶ月行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、樽由来の風味が加わるように工夫されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注いだ際の脚が綺麗に流れる。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが印象的。時間が経つにつれて、バニラや軽いトースト香が顔を出し、より複雑なアロマへと変化する。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が心地よく感じられる。中盤では豊かな果実味が広がり、クリーミーな口当たりが感じられる。タンニンはほとんどなく、酸がしっかりとした印象を与えている。
総合
飲み頃は今から数年の間。熟成ポテンシャルは中程度で、良いバランスを保ちながら数年の熟成も可能。友人との集まりや軽食と共に楽しむのに適している。