テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、細かい泡が持続的に立ち上がる。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、バラの花や柑橘系の香りが混ざり、さらに焼きたてのパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな味わいが広がる。中間にはクリーミーな質感があり、フィニッシュには軽やかな酸味とともに、赤い果実の余韻が残る。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、フルーティな香りが再び感じられる。
ブリュット・ロゼは、オーストリアのカンプタールで生産されるスパークリングワインで、ヴァイングート・ブリュンドルマイヤーによる高品質なワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フレッシュでフルーティなワインを生み出します。ブリュット・ロゼは、特に食事との相性が良く、食前酒や特別な場面にふさわしい贅沢な一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッド・シャルマで発酵され、フレッシュさと果実味を保つために、ステンレスタンクで熟成されると考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月で、瓶内熟成も行われている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼ色で、微細な泡が立ち上る様子が美しい。輝きがあり、粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーのアロマが広がり、時間が経つにつれてトーストやバターのニュアンスが感じられる。全体的に華やかで魅力的な香りが立ち上る。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスが良く、余韻には軽いミネラル感が残る。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特別な食事やアペリティフとしても最適で、様々なシーンで楽しめるワイン。