テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、白い花とハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さと酸味が心地よく広がり、中間ではまろやかさが感じられ、フィニッシュにはクリーンな余韻が残ります。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続きます。
ツヴァイゲルト・ランゲンロイザー・ロゼは、オーストリアのカンプタール地区に位置するヴァイングート・ブリュンドルマイヤーによって生産されています。このワインは、果実味豊かなロゼワインとして知られ、地元のテロワールの特徴を表現しています。酸味とフルーティーなアロマがバランスよく、食事と共に楽しむのに最適な一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫したぶどうを軽く圧搾し、低温発酵を行うことでフルーティーな香りを引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を強調します。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を透過する際に微かな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開栓直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれてグレープフルーツやハーブのニュアンスが加わる。全体的にフルーティで爽やかな印象。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、軽やかな果実味が広がる。中盤では酸味がバランス良く感じられ、心地よい爽快感を伴う。タンニンは非常に軽く、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から2年ほどで、軽快で爽やかなスタイルは夏の飲み会やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュな果実味を楽しむことができる。