Scheurebe Kabinett

【外観】淡いレモンイエローでクリアな透明度。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間は果実味が豊かで、フィニッシュは程よい酸味が引き締める。 【余韻】中程度の長さで、柑橘と花の風味が持続する。

シャウレーベ・カビネットは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される白ワインで、フルーティーでアロマティックなスタイルが特徴です。生産者であるヴァイングート・ガイルは、優れた品質のワインを生み出すことで知られ、地元のテロワールを活かした栽培と醸造に取り組んでいます。カビネットは、甘口から中辛口のワインで、食事と合わせやすい点が魅力です。