Nierstein Riesling Eiswein

【外観】淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】豊かな桃やアプリコットの香りに、白い花や蜂蜜のニュアンスが加わる。さらに、トロピカルフルーツの香りも感じられる。 【味わい】甘美なアタックから始まり、ミネラル感を伴った中間の膨らみが続き、フィニッシュでは爽やかな酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻に、蜂蜜や果実の風味が漂う。

ニアシュタイン・リースリング・アイスヴァインは、ラインヘッセン地域で知られるデザートワインです。生産者のヴァイングート・グンダーロッホは、優れたリースリングを生み出すことで評価されています。このアイスヴァインは、厳選されたぶどうを凍結させて収穫し、凝縮された甘さと酸味のバランスが特徴です。通常のリースリングとは異なる、特別な位置づけのワインです。