Riesling Trocken

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーツ香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、ほのかなミネラル香が感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、心地よい酸味が感じられます。中間は果実味が広がり、フィニッシュではすっきりとした余韻が続きます。 【余韻】長く、柑橘系の風味が印象的です。

リースリング・トロッケンは、ファルツ地方のヴァイングート・ハインツ・ファフマンによって生産される白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、リースリングに最適な条件を提供します。生産者は伝統を重んじながらも、現代的な手法を取り入れたワイン造りを行っており、特にミネラル感と果実のバランスを重視しています。