【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】ライムやグレープフルーツの果実香に加え、フレッシュハーブや青リンゴの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感のある中間の膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりした酸味が感じられます。 【余韻】清涼感があり、フルーティーな余韻が長く続きます。
ラッツシュ・ソーヴィニヨン・ブランは、シュタイアーマルク地方のWeingut Köglが生産する白ワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特にソーヴィニヨン・ブランに最適な条件を提供します。フレッシュでフルーティーなスタイルが多くのワイン愛好家に支持されており、エレガントさとバランスの取れた酸味が魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、数ヶ月間はタンク内で熟成され、果実味を引き立てる仕上げが行われることでしょう。
外観
淡い緑がかった黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はクリアで透明感が感じられる。
香り
開いた直後は新鮮なグレープフルーツやライムの香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的に爽やかでフルーティなアロマ。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感と共に柑橘系の果実味が広がり、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸が心地よい印象を与える。
総合
2018年は飲み頃で、特に今から数年以内がベスト。熟成ポテンシャルもあり、魚料理やサラダと合わせるのが良いシーン。全体的にクリーンで爽やかな印象。