テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実の香りに、スミレやハーブのニュアンスが広がる。さらに、スパイスや土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間にはミネラル感があり、心地よい酸味が支えている。フィニッシュは滑らかで、タンニンが柔らかく溶け込む。 【余韻】長い余韻があり、黒系果実の風味が持続する。
グラン・ラレイン・ラグレインは、イタリアのヴァイングート・ロアッカーが手がける赤ワインで、特にラグレイン種を使用しています。このワインは、アルプスの影響を受けた独特のテロワールから生まれ、フルボディでありながらも優雅なフィニッシュを持っています。ロアッカーは、品質の高いワインを生産するために、ブドウの栽培から醸造までのプロセスにこだわりを持つ生産者です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で醸造され、温度管理された発酵が行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適切な期間熟成されることが予想されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられ、グラスの側面にはしっかりした涙が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が前面に出る。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスも現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も程よくバランスが取れている。全体的に飲み応えがあり、心地よい余韻が残る。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成でさらに深い味わいが楽しめる。バーベキューや肉料理と共に楽しむのに最適なワイン。