Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein

【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】熟した桃やパイナップルのアロマに、蜂蜜や花の香りが重なり、複雑な香りの広がりを見せる。 【味わい】アタックは甘く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がり、中間ではクリーミーな口当たりが感じられる。フィニッシュは、酸と甘さのバランスが絶妙で、長く続く余韻が楽しめる。 【余韻】甘さが残りつつも、爽やかな酸が感じられ、心地よい長さを持つ。

ムルハイマー・ヘレネンクロスター・リースリング・アイスワインは、モーゼル地方の名門ワイナリー、ヴァイングート・マックス・フェルディナント・リヒターが手掛けるデザートワインです。このワインは、冷え込んだ冬の夜に収穫されたリースリングから造られ、極めて濃厚で甘美な味わいが特徴です。生産者は、テロワールを最大限に活かし、豊かな果実味と鮮やかな酸を持つワインを生み出しています。