カルクメルゲル・リースリング・トロッケン
【外観】淡いレモンイエローで輝きがあり、透明感が感じられる。 【香り】ライムやグレープフルーツの明るい柑橘香に、白い花とミネラル(石灰岩)のニュアンスが重なる。ファルツの石灰泥岩土壌由来の特徴的なミネラル感が印象的。 【味わい】クリスプなアタックからフレッシュな酸が心地よく広がり、柑橘と洋梨の果実味が中盤に展開。フィニッシュはドライでミネラリー。 【余韻】長く続くミネラルと柑橘の爽やかな余韻が心地よい。