テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した梨やアプリコットの香り、続いて白い花やハーブのニュアンスが広がります。第二アロマには軽やかな酵母香が感じられ、豊かな香りの層を形成します。 【味わい】アタックはフレッシュで、次第にジューシーな果実味が広がり、中間にはクリーミーさを伴った膨らみがあります。フィニッシュはしっかりとした酸が心地よく、余韻に繋がります。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーティーな風味が長く続きます。
ムスカティーナは、オーストリアのカルヌントゥム地域に位置するヴァイングート・ネツルによって生産される白ワインです。この地域は、歴史的な背景と独特なテロワールを持ち、特にフルーティーで芳香豊かなワインが特徴です。ムスカティーナは、地域の特性を生かしたワインであり、魅力的な香りと味わいで多くのワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成には、果実味を引き立てるためにステンレスを使用し、数ヶ月間の熟成期間が想定されます。発酵後はフィルタリングを行い、瓶詰めされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと脚を描く。
香り
開いた直後は花の香りが立ち上り、次第に熟したフルーツやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つと、アプリコットや白桃の甘い香りが際立ってくる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予測され、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。軽やかな料理やアペリティフにぴったりなワイン。