ケステナー・ヘレンベルク・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン
【外観】淡いグリーンがかった黄色で、清澄で輝きがある。 【香り】ライム、グレープフルーツ、白桃、アプリコットの爽やかな香りに、白い花とスレートのミネラル感が重なる。 【味わい】辛口で引き締まった酸が軸となり、豊かな果実味がバランスよく広がる。石灰岩のミネラル感が中盤に現れ、クリーンなフィニッシュが長く続く。 【余韻】爽やかなライムとミネラルの余韻が心地よく持続する。
香り
ライム、グレープフルーツ、白桃、アプリコットの爽やかな香りに、白い花とスレートのミネラル感が重なる。
味わい
辛口ながら豊かな果実味があり、引き締まった酸味がワインを生き生きとさせる。石灰岩ミネラルが中盤に現れ、長いクリーンなフィニッシュへと続く。
総合
モーゼルのテロワールを体現するドライ・リースリング。ライムやグレープフルーツの爽快感とスレートのミネラルが調和した、食事に合わせやすい1本。