テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で、透明感があります。 【香り】最初に柑橘系の果実香、次に花の香り、最後にハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな中間の膨らみがあり、最後にミネラル感が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻で、ハーブの香りが感じられます。
ゲルバー・ムスカテラーは、シュタイアーマルク地域で生産されるユニークな白ワインで、ヴァイングート・プリムスが手掛けています。このワインは、地域特有のテロワールから生まれるフレッシュさとアロマの豊かさが特徴です。シュタイアーマルクの温暖な気候と土壌が、果実味と酸味のバランスを絶妙に整えています。食事との相性も良く、食卓を豊かに彩る存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵し、フレッシュな果実味を保つために低温で行われると推定されます。熟成は短期間行われ、樽は使用されない可能性が高いです。果実の特性を引き出すために、発酵後に軽くフィルターされることがあるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、クリスタルのように透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滑り落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後はフレッシュなフルーツ、特にライチやマスカットの香りが広がります。時間が経つにつれ、花の香りやハーブのニュアンスが加わり、より複雑なアロマが感じられます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口が特徴です。
総合
飲み頃は現在から数年内で、熟成ポテンシャルは限定的です。軽やかでフルーティなスタイルは、アペリティフや軽食と共に楽しむのに最適です。