テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにチェリーやラズベリーの果実香、次第にバラやハーブの香りが広がる。最後にはスパイスのニュアンスも。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間に酸味が加わり膨らむ。フィニッシュには滑らかなタンニンが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの甘さが残る。
ウィーン・2・ウィーン・ツヴァイゲルト・ピノ・ノワールは、オーストリアのヴァインフィアテル地域で生産されており、Weingut R&A Pfafflによって手がけられています。この生産者は、革新的な手法と伝統的な技術を融合させた高品質なワインを生産することで知られています。特にこのワインは、ツヴァイゲルトとピノ・ノワールのブレンドによる独特なキャラクターを持ち、飲む人を魅了します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、選別されたぶどうを使用して発酵され、温度管理されたタンクで行われると考えられます。熟成は特にオーク樽で行われる可能性が高く、通常は数ヶ月から1年程度の期間が想定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成します。
香り
最初に赤い果実の香り、特にサクランボやラズベリーが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや土っぽいニュアンスが現れ、全体がより複雑になります。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、心地よい酸が伴います。中盤では、タンニンが徐々に顔を出し、バランスの取れた味わいが広がります。酸味と果実味の調和が素晴らしいです。
総合
全体的に非常にバランスの取れたワインで、今飲んでも楽しめますが、数年の熟成も期待できます。友人との食事やカジュアルな集まりにぴったりです。