Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実味が主に感じられ、次第にスパイスや土の香りが広がる。さらに、香ばしいトースト香も感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、中間で果実と酸のバランスが絶妙に膨らむ。フィニッシュには柔らかなタンニンが残り、心地よい余韻をもたらす。 【余韻】滑らかで長い余韻が続き、微かなスパイス感が印象的。

アスマンシャウザー・ヘルレンベルク・シュペートブルグンダー・トロッケンは、ラインガウ地方の優れた生産者、ヴァイングート・ロベール・ケーニヒが手がける赤ワインです。特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を使用しており、テロワールの影響を受けた豊かな風味が特徴です。土壌の多様性がもたらす複雑さと、ライン川の影響による気候条件が相まって、非常にバランスの取れたワインに仕上がっています。