Kloster Heilig Kreuz Weissburgunder Trocken

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスも感じられます。第三アロマとしては、熟成に由来する軽いナッツの香りがアクセントとなります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が心地よく広がり、中間にはフルーティな膨らみが感じられます。フィニッシュはクリスプでバランスが良いです。 【余韻】余韻は中程度で、微かなハーブの風味が残ります。

クロスター・ハイリッヒ・クライス・ヴァイスブルグンダー・トロッケンは、ザクセン地方のヴァイングート・シュロス・プロシュヴィッツによって生産される白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌に恵まれ、特にピノ・ブラン（ヴァイスブルグンダー）に適した環境です。生産者は伝統的な技法を重んじつつ、現代の感性を取り入れたワイン作りを行っています。