【外観】薄いサーモンピンクの色合いで、透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーなアロマに加え、ローズやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がり、中間にかけてクリスプな酸が加わり、フィニッシュは爽やかで心地よい。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が持続する。
シュパートブルグンダー・ロゼは、モーゼル地方で生産される美しいロゼワインです。ヴァイングート・ショルテスは、地域特有のテロワールを活かし、繊細でありながら深みのあるワインを生み出しています。このワインは、夏の軽やかな料理やアペリティフとして最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シュパートブルグンダーのぶどうは、手摘みで収穫され、軽くプレスされてから温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はスチールタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら果実の風味が引き立てられます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、視覚的に清涼感を与える。粘性は中程度で、グラスの壁に軽く残る。
香り
開栓直後は赤いベリー、特にストロベリーやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、微かなハーブや花のニュアンスが現れ、香りがより複雑に感じられる。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では酸味が引き立ち、バランスの良い構成を持つ。タンニンは低く、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今から数年間楽しめるポテンシャルを持つ。軽い料理や夏のバーベキューなど、カジュアルなシーンに最適。