テイスティングノート
【外観】淡い緑がかった黄色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、第二アロマにはミネラルとハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマには軽いスパイスの香りが現れ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中間にはしっかりした酸味があり、フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が残ります。 【余韻】ミネラル感のある長い余韻が楽しめます。
リード・ヴァインツィアールベルク・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのクレムスタール地区に位置するヴァイングート・シュタット・クレムスによって生産される白ワインです。このワインは、地元のテロワールを反映したフレッシュな酸味とミネラル感が特徴で、食事とのペアリングにも優れています。ヴァイングートの伝統と革新が融合した、魅力的な一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながらも、繊細な複雑さを引き出すために一部樽熟成が行われる可能性があります。熟成の際は、オーク樽を使用することで、豊かな風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、光を受けると輝きが増します。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちます。
香り
開けた直後は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、グリーンハーブやレモンバームのニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、ミネラル感や花の香りが顔を出し、より複雑なアロマが楽しめます。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな印象。中盤では豊かな果実味とともに、酸がしっかりと支え、爽快感を与えます。タンニンは低めで、すっきりとした飲み口が特徴です。
総合
2021年は良好なヴィンテージで、飲み頃は今から2〜3年の間と考えられます。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフやシーフード料理との相性が抜群です。