【外観】淡い緑がかった黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香、ハーブの微かな香り、白花の香りが広がる。 【味わい】アタックはシャープで、フルーティーな中間にかけてミネラル感が増し、クリスプなフィニッシュを見せる。 【余韻】すっきりとした余韻があり、ミネラルの風味が残る。
シュタイニヒ・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのクレムスタール地区で生産される白ワインです。ヴァイングート・シュタット・クレムスは、地域の特性を活かした高品質なワインを造ることで知られ、テロワールの影響を受けたミネラル感とフレッシュさが特徴的です。このワインは、辛口でありながら飲みやすく、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定では、シュタイニヒ・グリューナー・フェルトリーナーはステンレスタンクで発酵され、清涼感を保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。熟成期間は数ヶ月程度と考えられます。
外観
淡い黄色から緑がかった色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は軽めで、スワリングするとスムーズに流れ落ちる。
香り
開けた直後は青リンゴや柑橘類の香りが立ち、徐々に白い花やハーブのニュアンスも現れる。時間が経つにつれてミネラル感が強まり、清涼感のある香りが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、しっかりとした酸味が感じられる。中盤では果実味が広がり、クリーンな後味が印象的。タンニンは非常に低く、飲みやすい。酸のバランスが良く、全体的に軽快な印象。
総合
今飲んでも美味しいが、1〜2年の熟成がさらに味わいを深める可能性がある。軽快な料理や魚料理とのペアリングに最適で、日常の食事シーンにマッチする。