【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】赤いベリー系の果実（ラズベリー、ストロベリー）、花の香り（バラ）、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がり、中間にはスパイシーさと酸味が組み合わさります。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続きます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続きます。
バッハラッハー・シュペートブルグンダー・トロckenは、ミッテルライン地区で生産される赤ワインで、ヴァイングート・トニ・ヨストによって造られています。このワインは、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の特徴を生かし、地域のテロワールが反映されています。ミッテルラインは独特の土壌と気候条件を持ち、果実味豊かでエレガントなワインが生まれやすい環境です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを用いて発酵されます。発酵は温度管理の下で行われ、果実の特性を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、果実味と木の香りがバランスよく調和します。
外観
深いルビー色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを揺らすと、ゆっくりとした涙が形成される。
香り
最初は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが感じられる。時間経過とともに、土やスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでシルキー。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、ディナーにぴったりのワイン。