【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】新鮮なチェリーやラズベリー、バラの花、軽やかなスパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にかけて滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュでは穏やかな酸味が心地よい。 【余韻】程よい長さで、果実の甘さとほのかなスパイスが残る。
BFライハー・シュペートブルグンダーは、バーデン地方のWeingut Wöhrleが生産する赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌によって、特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の栽培に適しています。生産者は、伝統的な手法と最新の醸造技術を融合させ、品質の高いワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
BFライハー・シュペートブルグンダーは、手摘みしたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵させると推定されます。その後、数ヶ月間オーク樽で熟成させることで、豊かな風味を引き出していると考えられます。
外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。ほのかなバニラとオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味とともにバランスが取れ、なめらかなタンニンが心地よい。余韻にかけて少しスパイシーさが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりにぴったりの一本。