【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めにチェリーやラズベリーの果実香、次にスパイスやハーブのニュアンス、最後に微かな木質香が感じられます。 【味わい】アタックは柔らかで、ジューシーな果実味が広がり、中間にはしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかかつバランスの取れた印象です。 【余韻】心地よい果実味が続き、軽やかな余韻が楽しめます。
ブラウアー・ツヴァイゲルトは、オーストリアのブルゲンラント地方で生産される赤ワインです。生産者であるヴァインケレライ・ブルゲンラントは地域の特性を生かした高品質なワイン作りに注力しており、豊かな土壌と気候が育むぶどうから、個性的なワインを生み出しています。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、幅広い料理と相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ブラウアー・ツヴァイゲルトは、温度管理された発酵を行い、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高く、グラスを回すとしっかりとした涙が見られる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が前面に出てくる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルーティで滑らか。中盤では豊かな果実味と酸味がバランスを取り、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸は心地よく、飲みごたえがある。
総合
2019年は飲み頃で、さらに数年の熟成が可能。バーベキューやジビエ料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な食事にもおすすめ。