テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルやシトラス、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなハーブやミネラル感が感じられます。第三アロマには、時間と共に少しのバニラやアーモンドのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは非常にフレッシュで、すぐにジューシーな果実味が広がります。中間にはしっかりとしたミネラル感があり、フィニッシュは心地よい酸味が長く続きます。 【余韻】余韻は中程度で、ほんのりとしたフルーツの甘さが残ります。
グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのブルゲンラント地方で生産される白ワインで、特にそのフレッシュさとミネラル感が特徴です。生産者であるヴァインケレライ・ブルゲンラントは、地域のテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っており、特に食事との相性を重視しています。爽やかな酸味とフルーティな香りが調和した、食卓を彩るワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後数ヶ月間ステンレスで熟成されます。フレッシュさを保ちながら、果実味を引き出すための手法が用いられます。熟成の過程で果実の特徴が際立つように調整されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色に緑がかった色調で、清涼感のある輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、非常にフレッシュな印象を与える。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、青リンゴや柑橘類の酸味が心地よい。中盤ではミネラル感が際立ち、バランスの取れた酸が全体を引き締める。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな飲み口が特徴。
総合
非常にクリーンで飲みやすく、今から楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあるものの、早めに楽しむのが良いだろう。アペリティフや軽めの料理と合わせるのにおすすめ。