テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの果実香に、スミレやトリュフのニュアンスが重なり、奥行きが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、スパイス感が中間に広がり、フィニッシュにかけてしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】心地よい果実の余韻が長く続く。
シュペートブルグンダー・トロッケンは、ファルツ地方のヴァインパラディース・フラインスハイムによって生産される赤ワインです。ファルツは温暖な気候と多様な土壌を持ち、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）に適した環境が整っています。このワインは、フルーティーでエレガントなスタイルが特徴で、食事とともに楽しむための上質な選択肢となります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが推定されます。熟成にはオーク樽を使用しており、フルーティーさと複雑さを引き出すために数ヶ月間寝かせることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
やや透明感のあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に非常に魅力的です。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出します。熟成による香りの複雑さが感じられ、心地よい余韻が続きます。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、チェリーやプラムのフレーバーが感じられます。中盤では酸味がしっかりとしており、バランスが良く、滑らかなタンニンが心地よい。酸と果実のバランスが絶妙です。
総合
飲み頃は今から数年後まで続き、熟成ポテンシャルも感じられます。友人とのディナーや特別な場面で楽しむのに最適なワインです。全体的に高いクオリティを感じさせる仕上がりです。