テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土やミネラルの香りが後を引きます。 【味わい】アタックは豊かで、ジュース感のある果実味が広がり、中間にはしっかりとしたタンニンと酸が支えています。フィニッシュでは、スパイスと果実の余韻が長く続きます。 【余韻】滑らかで、フルーティな後味が心地よく残ります。
ウェル・ブラウフランケッシュ・レゼルヴァは、オーストリアのブルゲンラント州で生産される赤ワインです。生産者のヴェランシッツは、地域の特性を生かした高品質なワインを造ることで知られています。テロワールは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ブラウフランケッシュという品種がこの地域で特に優れた特性を引き出します。ワインは、フルボディで深い味わいを持ち、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つ工夫がされています。熟成はオーク樽で行われ、風味豊かな仕上がりを目指しています。熟成期間については、一般的に12ヶ月程度が考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に当たると輝きを放ち、粘性もあり、しっかりとした外観を持つ。
香り
最初は黒系果実の香りが前面に出てくるが、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが加わり、奥行きが増す。熟成感も感じられ、バランスの取れた香り。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸とのバランスが良い。余韻には暖かさと共に微かなスパイス感が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。家庭でのディナーや特別な場面にぴったりのワイン。