テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリー、プラム、バラの花、スパイスの香りが広がり、やがて土やハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間では酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュは心地よい渋みと共に続く。 【余韻】中程度の長さで、果実のフレーバーが残る。
ツヴァイゲルト・クラシックは、オーストリアのブルゲンラント地域で生産される赤ワインで、ヴェランシッツの手によって造られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな果実味を持つワインを生み出します。ツヴァイゲルトはオーストリアの代表的なブドウ品種であり、柔らかいタンニンとフルーティなアロマで、日常的に楽しめるワインとして人気があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推測されます。樽熟成が行われる場合、オーク樽が使用されることが一般的ですが、具体的な方法は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透過させると鮮やかな輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成します。
香り
開栓直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、奥行きが増していきます。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では柔らかなタンニンが心地よく広がります。酸はバランスが良く、全体的に滑らかな口当たりが魅力です。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、さらに熟成するポテンシャルも感じられます。バーベキューや家庭料理との相性が良く、カジュアルなシーンにもぴったりです。